أسفي: لجنة مراقبة الاسعار و جودة المأكولات تضبط عددا من الخروقات

نورالدين الزقلي/ اسفي

بتعليمات من عامل إقليم اسفي السيد الحسين شاينان و في إطار التدابير التي تقوم بها اللجان المختصة من أجل الحفاظ على صحة و سلامة المستهلكين ، قامت لجنة مختلطة مكلفة بمراقبة الاسعار و جودة المأكولات يوم الاثنين 24 يوليوز 2023 بزيارة مفاجئة لعدد من محلات اعداد المأكولات بعدد من أحياء المدينة، حيث وقفت اللجنة على عدد من الخروقات المتجلية في غياب شروط النظافة لدى عدد من المحلات ، و تجاوز بعض المواد الاستهلاكية لتاريخ صلاحيتها ، و عدم صلاحية بعض المأكولات للتناول باعتبارها ملوثة و مضرة، كما صادفت اللجنة محلات للأطعمة تشتغل بدون ترخيص من لدن السلطات المختصة ترابيا.
كما قامت اللجنة بحجز عدد كبير من الأطعمة الفاسدة أو المنتهية الصلاحية ، و تدوين محاضر المخالفات التي تمت معاينتها في أفق اتخاذ المتعين قانونا .
و تأتي هذه الحملات في إطار مراقبة جودة و سلامة الأطعمة المقدمة للعموم ، خاصة في هذا الفصل الذي تتزايد فيه وثيرة تناول الأطعمة خارج الفضاءات المنزلية ، مع ما يقتضيه ذلك من مراقبة مدى توفر شروط و معايير الصحة و السلامة .