معاد مرفوق يكتب :مدينة مراكش غارقة في دهاليز الذبيحة السرية والسلطات الوصية في خبر كان

إنتشار ظاهرة الذبيحة الغير قانونية “الذبيحة السرية” بمدينة مراكش بعدما أغلقت المجزرة البلدية أبوابها قبل أيام عيد الأضحى المبارك على خلفية إصابة ما يقارب 40 جزار و عامل بالمجزرة بفيروس كورونا.

وهذا الإنتشار المهول لهذه التجارة الغير قانونية يهدد سلامة و صحة المستهلك، كما يعود بالنفع على ممتهنيين هذه المهنة الاجرامية الخارقة للقانون، التي أصبحت تغزو أسواق المدينة و الاحياء الشعبية كأسواق العزوزرية ” سوق العواد” ، وحي المحاميد، و تامنصورت، و مناطق بالمدينة القديمة، و حي سيدي يوسف بن علي.

لهذا يجب على الجهات المسؤولة بتخصيص لجان التحقيق رقابة و من مصادر هذه اللحوم، من أجل الحد من إنتشار هذه الظاهرة لأن القانون يمنع منعا كليا من بيع اللحوم مجهولة المصدر و الغير خاضعة للمراقبة البيطرية.

كما يعرف حي باب دكالة و العديد من الأحياء الشعبية أصحاب العربات المجرورة لبيع المأكولات الخفيفة، التي أغلب مصدرها هو اللحوم كالنقانق “الصوصيص” و الكبد… إلخ. ويبقى السؤال المطروح من أين يجلبون بضاعتهم و أن المجزرة البلدية بالمدينة مغلقة الأبواب مند مدة؟