إسبانيا تمنع استهلاك الأسماك المغربية المصبرة وتوصي بسحبها من المتاجر
حذرت الوكالة الإسبانية لسلامة الغذاء والتغذية، من أسماك مصبرة قادمة من المغرب، أكدت احتواءها على نسبة عالية من مادة الهيستامين.
ودعت الوكالة لسحب علب شرائح سمك السردين بزيت عباد الشمس تحت العلامة التجارية “The Menu” بوزن 550 غرام، وهي الدفعة المرقم L202CEB0 234 60 وبتاريخ استهلاك تفضيلي 01/21/2023، محذرة من استهلاكها.
وبحسبها، فقد كشفت التحليلات المخبرية عن تواجد نسبة عالية من مادة الهستامين في هذا المنتج المغربي المنشأ.
وقالت في بلاغ لها، إن المنتوج يشكل تهديدا لصحة المواطنين، داعيا لعدم استهلاك علب السردين المذكورة وإعادتها إلى المحلات التي اقتنوها منها، من أجل الاستبدال أو السداد.
وسارعت جمعيات حماية المستهلكين بإسبانيا، إلى مطالبة المستهلكين بتوخي الحذر، وإعادة الأسماك المذكورة إلى متاجر البيع.
ويعتبر الهيستامين مادة كيميائية تنتج الخلايا في جميع أنحاء الجسم، وتسبب أعراض الحساسية الخطيرة والألم والحكة والاحمرار وسيلان الأنف.