الدورة الرابعة لمهرجان البحر باسفي تحتفي بسمك السردين باعتبار أدواره الحيوية اقتصاديا و صحيا و تراثيا

متابعة : نورالدين الزقلي ( اسفي )

انطلقت فعاليات مهرجان البحر باسفي مساء أمس الجمعة تاسع غشت الجاري بموكب مهيب تصدره تلاميذ الزاويتين الدرقاوية و التيجانية باسفي ، حيث كانت الانطلاقة من أمام ضريح الولي الصالح الشيخ ابي محمد صالح و جاب الموكب الذي كان يضم ثلة من الفرسان و عدد من الفرق الموسيقية للزاويتين المذكورتين شارعي تراب الصيني و الرباط في اتجاه ساحة سيدي بوالذهب، و هي عادة رجال البحر في ما يسمى بمعروف سيدي بوزكري و هو تقليد سنوي كان يقوم به البحارة في إطار جلب البركة.

و بحضور عامل إقليم اسفي السيد الحسين شاينان انطلقت بمدينة الثقافة و الفنون فعاليات الافتتاح الرسمي لهذا ال مهرجان بايات بينات من الذكر الحكيم تلاها على مسامع الحضور إمام مسجد الحكمة باسفي ، ثم النشيد الوطني ، و تقديم وصلة من الانشاء الديني لتلاميذ الزاوية التيجانية ، و كلمة اللجنة المنظمة في شخص مدير المهرجان السيد حسن السعدوني الذي أعطى من خلالها انطلاقة هذا المهرجان في نسخته الرابعة، و الذي يجسد كل ما تزخر به حاضرة المحيط من تراث مادي و لا مادي و يعكس ٱحتفاء اسفي ببحرها .

كما عرف حفل الافتتاح تكريم ثلة من النساء العاملات بقطاع تصبير السمك و على رأسهم السيدة طامو ، كما تم تكريم عدد من رجالات البحر ، في التفاثة إنسانية للاحتفاء بالعنصر البشري الصانع لأمجاد قطاع الصيد البحري باسفي .
و في تصريح للسيد حسن السعدوني رئيس اللجنة المنظمة، عبر عن شكره للصحافة المحلية على اهتمامها الكبير بهذا المهرجان ، و للسيد عامل أقليم اسفي على دوره الكبير في إنجاح هذا التظاهرة ، التي تسهم في التسويق الترابي للمدينة ، و أشار السيد حسن السعدوني الى دور البحر في تزويد المدينة بالماء الشروب ، خاصة و أن 32 الف طن من الماء الشروب التي تتم تحليتها في محطات خاصة مصدرها الوحيد هو البحر ،
و اعتبر المتحدث ان البحر يشكل الطاقة و الرياضة و الصيد البحري و الطاقة الإيجابية و الطبخ الرفيع .
و أكد السيد مدير المهرجان أن الهدف الذي تم الاشتغال عليه خلال هذه التظاهرة هو الاحتفاء بسمك السردين الذي يعد سلسلة ثمينة للعديد من المنتجات منها سماد السمك و الزيت و الاوميكا 3 الضرورية لنمو الانسان و صحته البدنية و العقلية .
و أشار مدير المهرجان إلى أهمية الاحتفاء بالنساء و الرجال العاملين بهذا القطاع من خلال التكريم الذي حضي به هؤلاء ، لأول مرة في هذا التظاهرة البحرية ، و على رأسهم السيدة طامو التي تعد احسن عاملة على المستوى الوطني في ما يعرف بسلان العظم ، و هي خطوة أساسية في تحضير سمك السردين المعلب المعد للتصدير ،
و تكريم ربابنة و مجهزي مراكب الصيد كالمرحوم الحاج عبيد و الحاج الطلكي و الكانوني و العشير .
و أبرز السيد حسن السعدوني ان العادات و التقاليد الأسفية في هذا المجال كانت حاضرة بقوة في هذه التظاهرة من خلال المعروف سيدي بوزكري ، و الطبخ و الذوق الرفيع، حيث سيتم تنظيم فقرة لتذوق سمك السردين بكل من ساحة بوالذهب و رأس الأفعى
كما أشار المتحدث إلى أن الجانب الفني حاضر هو ايضا في هذه التظاهرة من خلال منصة ساحة مولاي اسفي ، كمتنفس لشباب المدينة ، و زوارها في هذه الفترة الصيفية .